Toussaint 2026 : préparer le repas de famille sans exploser le budget

La Toussaint est souvent l occasion d un grand repas de famille. Chez nous, c est une tradition que j apprécie mais qui peut rapidement devenir un gouffre financier si on ne s y prépare pas. L an dernier, j ai reçu 12 personnes pour le déjeuner de Toussaint pour 87 euros tout compris — soit 7,25 euros par personne. Voici mon organisation complète.

Le menu qui a fait l unanimité pour 87 euros

Entrée : velouté de butternut maison avec croûtons et crème fraîche (ingrédients pour 12 : 8,40€). La courge butternut est en pleine saison en octobre-novembre et coûte moins de 1 euro le kilo chez Lidl ou en marché.

Plat principal : bœuf bourguignon préparé la veille (toujours meilleur réchauffé) avec pommes de terre vapeur. Pour 12 personnes : 34,50€ de bœuf à braiser en promotion chez Intermarché + 4,20€ de légumes et vin de cuisine.

Fromages : plateau de 4 fromages achetés au marché (18€ pour un beau plateau) — plus économique que les plateaux préemballés en supermarché pour la même qualité.

Dessert : tarte aux pommes maison avec des pommes de saison (3,90€ d ingrédients pour deux grandes tartes) + glace vanille en promotion (2,99€).

Pain : 3 baguettes tradition de la boulangerie (3,30€). Boissons : vins en promotion consultés sur Promozap.fr (11,97€ pour 3 bouteilles), eau (2€).

La clé : anticiper les achats selon les promotions

Deux semaines avant la Toussaint, j ai commencé à consulter les catalogues des enseignes sur Promozap.fr pour identifier les meilleures promotions sur les ingrédients de mon menu. Le bœuf à braiser était en promotion chez Intermarché cette semaine-là — j ai acheté la quantité nécessaire et congelé. Les vins en promotion ont été achetés chez E.Leclerc grâce à une offre du catalogue.

Cette anticipation d une semaine ou deux m a permis d acheter chaque ingrédient au bon moment et au meilleur prix, plutôt que de tout acheter en urgence la veille à prix plein.

Ce que j ai préparé à l avance

Le bœuf bourguignon se prépare idéalement 24 à 48 heures à l avance. La veille de la Toussaint, j ai passé 2 heures en cuisine pour préparer le plat, les tartes aux pommes (qui se conservent très bien) et éplucher la butternut. Le jour J, je n avais plus qu à réchauffer et dresser — j ai pu profiter de ma famille plutôt que de passer la matinée en cuisine.

Le bilan

Total dépensé : 87,26€ pour 12 personnes, soit 7,27€ par personne. Le même repas commandé dans un restaurant aurait coûté entre 35 et 55 euros par personne. En cuisinant moi-même avec des ingrédients achetés en promotion, j ai permis à toute la famille de passer un excellent repas pour une fraction du prix.

Conclusion

Un grand repas de Toussaint pour 12 personnes à moins de 8 euros par tête est parfaitement réalisable avec de l anticipation et les bons achats. Consultez les catalogues des enseignes sur Promozap.fr dès début octobre pour identifier les promotions sur les ingrédients de votre menu de Toussaint. Abonnez-vous à nos alertes gratuites !